Như chúng ta đã biết, chao là thực phẩm được lên men tự nhiên. Bởi vậy mà hàm lượng chất dinh dưỡng và hệ số tiêu hóa có trong chao còn cao hơn gấp nhiều lần đậu phụ. Nhờ hàm lượng protein khá lớn cùng nhiều loại vitamin và khoáng chất; thế nên khi ăn chao có tác dụng phòng ngừa bệnh thiếu máu. Lượng vitamin B2 và B12 có trong chao là rất lớn. Hơn đến 6 - 7 lần so với đậu hũ. Vì vậy, ăn chao khá tốt nếu ăn lượng vừa phải, tránh ăn chao quá nhiều để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

Chao đậu Mikiri là một loại gia vị quen thuộc trong các món ăn của người phương Đông. Chao được sử dụng như một loại gia vị tẩm ướp hay dùng làm một loại nước chấm thơm ngon. Nhãn hàng Mikiri luôn tự hào là địa chỉ cung cấp chao đậu thơm ngon và chất lượng nhất. Với tiêu chí an toàn-tiện lợi-vệ sinh, Mikiri luôn mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn và tiện lợi nhất.